为进一步强化冻库疫情防控工作，有效阻断新冠疫情由物传人途径，日前，县市场监管局、工信商务局、文旅局、卫健局、公安局等联合开展进口冷链食品及冷藏冷冻库执法检查。

执法人员先后对瓷国明珠酒店、南门市场、大润发超市等场所的冷链食品及冷藏冷冻库进行全面检查。重点检查各食品生产经营单位冷冻库的进口生鲜、冷冻肉制品和水果等食品贮存、进货查验、“一品一码”追溯、进出库台账、入境货物检验检疫证明查验等落实情况。

检查中，执法人员要求经营者必须严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录情况和索要相关凭证等制度。不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来历不明的进口生鲜、冷冻肉制品和水果等食品，要建立进口冷链食品进销可追溯一条链，确保进口食品可溯源；要加强从业人员和消费者的健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等疫情防控常态化措施，做好安全防护。

下一步，相关部门将持续加强对进口生鲜、冷冻肉制品和水果等食品的监督检查力度，有效规范冷藏冷冻食品市场安全秩序，筑牢食品安全防线，全力守护人民群众生命健康和食品安全。