春天的北京，绿意盎然，繁花似锦，焕发着勃勃生机。4月21日，由福建省工业和信息化厅、福建省商务厅、福建省人民政府驻北京办事处共同指导，德化县人民政府主办的北京福建会客厅·闽物之美—德化美食美器推介活动在北京福建大厦隆重开幕。这是继去年6月由福建省驻京办指导德化县举办闽物之美—“中国白·德化瓷”北京专展取得圆满成功的又一续篇。当天吸引了首都各界人士踊跃参与，部分在京乡贤从各地赶来参加活动。

　　作为福建省牢记习近平总书记关于“精美的瓷器做出来、摆出来，还要传出去”殷切嘱托的一次生动实践，本次活动为期5天。推介共分德化白瓷、名优特农产品以及“一县一桌菜”等3个展区。其中德化白瓷展区带来了日用瓷、艺术瓷、大师瓷等一批陶瓷精品，种类丰富、题材广泛，展现了德化传承千年的制瓷工艺和陶瓷文化魅力；北京福建大厦的八闽食府举办一县一桌菜·德化篇之“瓷都盛宴”北京品鉴周活动，这是首次“美器+美食”的完美融合，美器方面集中展示了餐器、茶器、花器、香器、酒器等陶瓷器具，美食方面包括了15道德化特色美味佳肴。活动期间还将举办陶瓷、旅游、名优特农产品等3场专题推介会，全方位展示德化陶瓷、旅游、文化的魅力，多角度推介德化，体验式感受德化陶瓷文化与美食文化。

　（图为北京福建会客厅·闽物之美—德化美食美器推介活动启动仪式）

　　福建省驻京办和德化县委县政府认真贯彻落实省委省政府关于进一步促进消费、推进闽菜繁荣发展的工作部署，用好首都资源优势，大力开展招商引资、招才引智，积极牵线搭桥，广泛宣传推介，展示了八闽大地灵山秀水和风土人情，整合各类资源，热情帮助家乡各类企业扩大影响力、提高美誉度，为推动福建省的经济发展和社会进步注入新动能，取得新成效。本次活动通过“政府搭台、平台引流、企业参与”，吸引了陆升集团、五洲陶瓷、阿嫲家油、农优产业发展有限公司等企业积极参与，通过爱陶瓷网络带货、海博TV直播等网络平台，将陶瓷、“一县一桌菜”、名优特农产品、旅游资源等德化县特色产品和资源向北京及国内市场推介，为德化县地方产业提供更精准的产销推介平台，推动陶瓷文化、德化美食等走出泉州、走进福建、走向全国，助力优质产品“出县晋京”和实现“优质优价”扩大直销渠道。

　　（图为德化农优产品销售签约仪式）

　　活动开幕当天上午还举行了德化农优产品销售签约仪式、“一县一桌菜·瓷都盛宴”宣传片首发仪式。据统计，线上线下销售额已突破千万元。

　　德化陶瓷以“白”见长，瓷雕技艺闻名天下，因“白如雪、润如玉、薄如纸、声如磬”而享誉世界，素有“世界白瓷看中国，中国白瓷看德化”的美誉。德化窑址是世界文化遗产“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”22个遗产点之一，德化瓷烧技艺也被列入国家首批非物质文化遗产名录。2023年，德化县深入实施“中国白？德化瓷”产业高质量发展五年行动计划，实施“陶瓷+”产业融合发展，力争通过扩大国际影响力、增强工艺创新力、提升市场竞争力这“三力引领”，到2027年打造陶瓷千亿产业集群，加快建设幸福宜居的世界瓷都。

　　近年来，德化白瓷以“求变”的决心和勇气，打好品牌建设和市场拓展“组合拳”，频频登场亮相重要场合，从北京冬奥会陶瓷版吉祥物“冰墩墩”“雪容融”，到卡塔尔世界杯官方特许商品大咖杯、小蛮腰啤酒杯，再到国家博物馆“中国白—德化白瓷展”，德化白瓷频频“出圈”。德化瓷还走出国门“飘香万里”，在德国、美国、墨西哥、荷兰等7个国家举办国际巡展，与海内外品牌合作，持续扩大国际影响力，让世界再次爱上“中国白”。